Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
A ‘ngornata

A ‘ngornata
4.6 16 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u. 20min
8 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Impasto
  • 250 g di acqua
  • 25 g di lievito di birra fresco
  • 1 pizzico zucchero
  • 500 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
  • 50 g olio extravergine di oliva + q.b. per oliare
  • 10 g di semi di finocchio
  • 1 cucchiaino di sale
Ripieno
  • 300 g di salame lucano a pezzi
  • 400 g di acqua
  • 4 uova
Terminare la preparazione
  • 300 g di Provolone a fettine sottili
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 10 g di latte

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 35.4 g
Calorieën 2414 kJ / 577 kcal
Vetten 28 g
Vezels 1.7 g
Koolhydraten 49 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sapori d'Italia 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...