Apparaten en accessoires
Involtini lucani
Voorbereiding. 15min
Totaal 50min
4 porzioni
Ingrediënten
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40 g di pecorino semi stagionato, a pezzi
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2 spicchi di aglio
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1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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500 g di lonza di maiale a fettine
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1 ½ cucchiaino di sale
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60 g di pancetta affumicata a fette
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40 g di olio extravergine di oliva
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100 g di vino rosso
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2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
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500 g di pomodori pelati
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
33.9 g
Calorieën
1682 kJ /
402 kcal
Vetten
28 g
Vezels
1.3 g
Koolhydraten
3.8 g