Apparaten en accessoires
Grünkohl-Kartoffel-Gratin mit Lachs
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 10min
4 Portionen
Ingrediënten
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Grünkohl ohne Strunk, in groben Stücken250 g
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Wasser500 g
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Kartoffeln, festkochend in Würfeln (2 cm)400 g
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Lachsfilet, frisch, ohne Haut (je 125 g), oder TK, aufgetaut4 Stücke
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Milch300 g
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Sahne200 g
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Butter weich, in Stücken40 g
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Mehl50 g
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Salz1 TL
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Pfeffer1 TL
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Mandeln, gehobelt4 EL
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
37 g
Calorieën
3029 kJ /
723 kcal
Vetten
49 g
Vezels
6.5 g
Koolhydraten
33 g
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