Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Millecosedde alla calabrese

Millecosedde alla calabrese
4.4 5 beoordeling
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u. 30min
4 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 50 g di pecorino a pezzi
  • 100 g di cipolla rossa di Tropea a pezzi
  • 50 g di gambo di sedano a pezzi
  • 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 250 g di verza a listarelle
  • 100 g di funghi champignon tagliati a fette
  • 100 g di fagioli borlotti ammollati in acqua per 12 ore e scolati
  • 50 g di ceci secchi ammollati in acqua per 12 ore e scolati
  • 50 g di lenticchie decorticate ammollate in acqua per 12 ore e scolate
  • 850 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 1 pizzico di peperoncino secco piccante
  • 300 g di pasta tipo ditalini

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 19.6 g
Calorieën 2004 kJ / 479 kcal
Vetten 13.6 g
Vezels 8 g
Koolhydraten 69.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 29 recepten
Italië
Sapori d'Italia 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...