Cochinita pibil
TM5 TM6

Cochinita pibil

3.9 (8 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1000 g de viande de porc, détaillée en dés (4 x 4 cm env.)
  • 3 gousses d'ail
  • 2 c. à soupe d'origan déshydraté
  • 1 c. à café de paprika doux en poudre
  • ½ c. à café de paprika fort en poudre (optioneel)
  • ½ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de cumin en poudre
  • 100 g de vinaigre de vin blanc
  • 150 g de jus d'orange
  • 100 g d'oignon doux, coupé en morceaux
  • 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 20 g d'huile végétale
  • 20 g de saindoux

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1227 kJ / 293 kcal
Eiwitten
35.52 g
Koolhydraten
3.52 g
Vetten
15.19 g
Vezels
0.38 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r142244