Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Carne en su jugo

Carne en su jugo
4.7 196 beoordeling
Voorbereiding. 5min
Totaal 35min
8 porciones
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 90 g de cebolla
  • 20 g de cilantro fresco
  • 15 g chile chilhuacle seco sin rabo (1 pieza)
  • 1 diente de ajo pelado
  • 30 g de aceite de oliva
  • 450 g de carne de res para guisar cortada en cubos medianos
  • 1 cdita de sal fina
  • 840 g de frijoles negros cocidos (aprox. 540 g frijoles, 300 g caldo)
  • 380 g de agua
  • 160 g de puré de jitomate
  • 5 g de cilantro fresco (1 rama)
  • chicharrón de cerdo, cortado en tozos para servir
  • limones cortados, para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 660.2 mg
Eiwitten 15 g
Calorieën 880.8 kJ / 210.5 kcal
Vetten 7 g
Vezels 9.7 g
Verzadigd vet 0.7 g
Koolhydraten 23.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

LOS CHILES 65 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...