Pambazos CDMX
TM31 TM5 TM6

Pambazos CDMX

4.7 (70 beoordelingen)

Ingrediënten

Pambazos

  • 20 g de levadura seca instantánea
  • 375 g de agua
  • 500 g de harina
  • 50 g de manteca de cerdo
  • 35 g de azúcar
  • ½ cdita de sal fina

Relleno

  • 100 g de queso fresco
  • 100 g de lechuga francesa
  • 1600 g de agua
  • 500 g de papas, peladas y cortadas en cubos pequeños
  • 2 cditas de sal fina
  • 160 g de chorizo, tipo español
  • 10 g de aceite

Salsa

  • 185 g de agua
  • 15 g de chile guajillo, sin rabo ni semillas
  • 30 g de cebolla
  • 1 diente de ajo, pelado
  • ¾ cdita de sal fina
  • crema ácida

Voeding
per 1 porción
Calorieën
1982 kJ / 472 kcal
Eiwitten
15 g
Koolhydraten
65 g
Vetten
17 g
Vezels
4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r141894