Ozory w sosie chrzanowym na zimno
TM6 TM5

Ozory w sosie chrzanowym na zimno

4.1 (33 beoordelingen)

Ingrediënten

Ozory

  • 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    of 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • 450 - 480 g ozorów wieprzowych (3 szt.), namoczonych i oczyszczonych (patrz wskazówka)
  • 1700 g wody, plus dodatkowa ilość do zalania ozorów

Sos chrzanowy

  • 120 g majonezu
  • 120 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
    of 120 g jogurtu typu greckiego
  • 30 - 35 g chrzanu, tartego
  • ½ łyżeczki soli

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
1270.7 kJ / 303.5 kcal
Eiwitten
15 g
Koolhydraten
3.9 g
Vetten
25.9 g
Vezels
0.7 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r141012