Zupa z wołowiną na ostro
TM6 TM5

Zupa z wołowiną na ostro

4.7 (1.3K beoordelingen)

Ingrediënten

  • 120 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g oleju
  • 300 g mięsa wołowego, np. karkówki lub łopatki, pokrojonego na 2 cm kawałki
  • 500 g wody
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
  • 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
    of 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona
  • ½ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
  • 1 łyżka papryki słodkiej, mielonej
  • 1 łyżeczka majeranku, suszonego
  • 2 liście laurowe, suszone
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 100 g selera naciowego, pokrojonego w 1 cm plastry
  • 100 g marchewki, pokrojonej w 1 cm plastry
  • 150 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1,5 cm kostkę
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, do dekoracji

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
872 kJ / 208.4 kcal
Eiwitten
18.8 g
Koolhydraten
14.6 g
Vetten
9.4 g
Verzadigd vet
2.3 g
Vezels
4.6 g
Natrium
565.1 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r140993