Apparaten en accessoires
Spiegelei-Nester
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 20min
10 Stück
Ingrediënten
Brandteig
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Wasser250 g
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Butter in Stücken130 g
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Salz2 Prisen
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Zucker3 TL
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Mehl200 g
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Eier (Größe M)5
Füllung und Fertigstellung
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
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Saure Sahne200 g
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Zucker20 g
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Vanillezucker, selbst gemacht1 TL
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Aprikosen-Hälften, aus der Dose gut abgetropft10
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Eiwitten
7 g
Calorieën
1408 kJ /
336 kcal
Vetten
24 g
Vezels
1.1 g
Koolhydraten
25 g