Apparaten en accessoires
Gugelhupf mit Pflaumenmus
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u. 30min
20 Stücke
Ingrediënten
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Pflaumen, getrocknet, entsteint300 g
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Zimt1 TL
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Sahne150 g
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Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten80 g
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Milch180 g
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Zucker80 g
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Salz2 Prisen
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Eier2
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Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen und Ausrollen460 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Scheibe
Eiwitten
4 g
Calorieën
865 kJ /
207 kcal
Vetten
7 g
Vezels
3.7 g
Koolhydraten
29 g