Pizza alla Romana
TM5 TM6

Pizza alla Romana

4.8 (26 beoordelingen)

Ingrediënten

Těsto

  • 200 gramů vody
  • 1 čajová lžička cukru, krupice
  • 20 gramů čerstvého droždí
    of 2 čajové lžičky instantního droždí (cca 8 gramů)
  • 400 gramů hladké mouky, plus extra na posypání
    of 400 gramů pizza mouky, hladké, plus extra na podsypání
  • 30 gramů slunečnicového oleje (nebo arašídového), plus extra na vymazání
  • 1 čajová lžička soli

Směs na pizzu

  • 500 gramů rajčat, na kousky, bez semínek
  • 10 ančoviček
  • 1 čajová lžička oregana, sušeného
  • 1 čajová lžička soli
  • 25 gramů extra panenského olivového oleje
  • 240 gramů mozzarelly, na plátky (5 mm)
  • 3 čajové lžičky kaparů, solených (propláchnutých)
  • 50 gramů černých oliv, bez pecek

Voeding
per 1 porce
Calorieën
3847 kJ / 918 kcal
Eiwitten
32.97 g
Koolhydraten
108.5 g
Vetten
39.77 g
Vezels
6.6 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r140565