Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Mole de huitlacoche

Mole de huitlacoche
3.7 3 beoordeling
Voorbereiding. 5min
Totaal 20min
6 porciones
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 155 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 5 chiles mulatos desvenados, sin semillas e hidratados
  • 1 cdita de sal
  • 1 cdita de concentrado de caldo de pollo
  • ½ cdita de pimienta molida
  • 450 g de huitlacoche
  • 40 g de aceite
  • 90 g de masa de maíz para tortillas hidratada
  • 2 ramas de epazote

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 3 g
Calorieën 626 kJ / 149 kcal
Vetten 9 g
Vezels 3 g
Koolhydraten 18 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

METATE & MOLCAJETE 62 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...