Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Rillettes aux deux saumons
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
10 portions
Ingrediënten
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400 g d'eau
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500 g de saumon frais coupé en morceaux
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40 g d'échalotes coupées en deux
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10 brins de ciboulette fraîche ciselés
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1 jaune d'œuf
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30 g d'huile d'olive
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50 g de crème liquide 30-40% m.g.
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20 g de jus de citron
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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200 g de saumon fumé détaillé en dés
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
14.6 g
Calorieën
726 kJ /
173 kcal
Vetten
12.5 g
Vezels
0.1 g
Koolhydraten
0.7 g
