Tamales norteños
TM31 TM5 TM6

Tamales norteños

4.1 (15 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 10 hojas de maíz para tamal
  • 215 g de falda de res, cortada en trozos medianos
  • 55 g de cebolla
  • 2 dientes de ajo, pelados
  • 2 cditas de sal gruesa
  • 2200 g de agua
  • 30 g de aceite
  • 40 g de chile ancho, sin rabo ni semillas (2 pzas aprox.)
  • 115 g de manteca de cerdo
  • 1 cdita de polvo para hornear
  • 300 g de harina de maíz nixtamalizado, para tamal

Voeding
per 1 pieza
Calorieën
1176 kJ / 280 kcal
Eiwitten
8 g
Koolhydraten
26 g
Vetten
16 g
Vezels
3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r139899