Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Hongos al pastor

Hongos al pastor
4.1 27 beoordeling
Voorbereiding. 5min
Totaal 20min
4 porciones
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 2 chiles anchos sin rabo, asados
  • 3 chiles guajillo sin rabo, asados
  • 2 chiles chipotle, secos sin rabo, asados
  • 1 jitomate saladet, asado
  • 70 g de cebolla asada
  • 2 dientes de ajo asados
  • ½ cdita de semillas de comino
  • 1 cdita de orégano
  • 165 g de jugo de naranja
  • 60 g de vinagre de manzana
  • 1 cdita de sal gruesa
  • 500 g de champiñones cortados en cuartos
  • tortillas de maíz
  • piña cortada en cubos pequeños
  • cilantro para servir
  • limones cortados en cuartos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 5 g
Calorieën 416 kJ / 99 kcal
Vetten 1 g
Vezels 3 g
Koolhydraten 20 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

LOS CHILES 65 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...