Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Coloradito de chile ancho

Coloradito de chile ancho
5.0 6 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 45min
6 porciones
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 100 g de cebolla asada
  • 2 dientes de ajo asados
  • 40 g de chile ancho sin rabo ni semillas, asado
  • 15 g de chile guajillo sin rabo ni semillas, asado
  • 140 g de plátano macho muy maduro y pelado
  • 1 clavo de olor
  • 4 pimientas gordas
  • 1 cdita de mejorana seca
  • 20 g de manteca de cerdo
  • 500 g de jitomate asado
  • 500 g de agua
  • 1 cucharada de sal gruesa
  • 35 g de piloncillo
  • 580 g de brócoli en floretes
  • 500 g de camote cortado en cubos medianos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 6 g
Calorieën 1105 kJ / 263 kcal
Vetten 5 g
Vezels 7 g
Koolhydraten 47 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

LOS CHILES 65 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...