Placki z chleba z sosem czosnkowo-ziołowym

Name: Placki z chleba z sosem czosnkowo-ziołowym
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 sztuk
Ingredients: 250 g chleba; 80 g cebuli; 120 g kiełbasy; 15 g oleju; 1 jajko; 190 g mleka; ½ łyżeczki soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; olej; 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście; 2 łyżki koperku, świeżego; 2 gałązki szczypiorku; 1 - 2 ząbki czosnku; 150 g majonezu; 140 g jogurtu typu greckiego; 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego; ½ łyżeczki soli; ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego