Apparaten en accessoires
Mole huasteco
Voorbereiding. 10min
Totaal 20min
4 porciones
Ingrediënten
-
4 piernas de pollo sin piel
-
1500 g de agua
-
5 chiles pasilla asados y sin rabo
-
1 chile ancho, asado y sin rabo1 chile mulato asado y sin rabo
-
3 de pimienta gorda asadas
-
5 de pimienta negra entera asadas
-
1 clavo de olor asado
-
1 cucharada de ajonjolí blanco
-
2 dientes de ajo asados
-
1 g de cebolla asada
-
100 g de almendras asadas
-
1 rama de canela asada
-
50 g de manteca de cerdo
-
40 g de chocolate
-
2 cdita de sal gruesa
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porción
Eiwitten
26 g
Calorieën
2142 kJ /
510 kcal
Vetten
44 g
Vezels
3 g
Koolhydraten
11 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
LOS CHILES
65 recepten
Mexico
Mexico