Apparaten en accessoires
Quiche-Männchen
Voorbereiding. 40min
Totaal 1u. 15min
8 Stück
Ingrediënten
Mürbteig
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Dinkelmehl etwas mehr für die Arbeitsfläche250 g
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Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten125 g
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Wasser50 g
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Eidotter1
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Salz½ TL
Belag
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Karotten in Stücken100 g
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Lauchstange in Stücken, etwas mehr für die Dekoration50 g
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Ricotta200 g
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Eier2
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Eiklar1
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Salz1 TL
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Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
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Cherrytomaten als Dekoration8
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Mini-Mozzarella8
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schwarze Oliven, entkernt als Dekoration8
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Stück
Eiwitten
11 g
Calorieën
1441 kJ /
344 kcal
Vetten
23 g
Vezels
2 g
Koolhydraten
24 g