Caril de polvo

Name: Caril de polvo
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 doses
Ingredients: ½ c. chá de açafrão-da-índia; ½ malagueta seca; ½ c. chá de sementes de coentros; ½ c. chá de sementes de cominhos; ½ c. chá de pimenta-da-Jamaica em grão; ½ c. chá de gengibre em pó; 35 g azeite; 300 g cebola; 2 dentes de alho; 200 g tomate em pedaços; 1 c. chá de açúcar amarelo; 1 c. chá de sal; 1000 g polvo descongelado; 100 g água; 200 g leite de coco; Tomilho-limão