Apparaten en accessoires
Erdäpfelpuffer mit Dillsauce (vegan)
Voorbereiding. 30min
Totaal 30min
4 Portionen
Ingrediënten
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frische Dille Spitzen abgezupft4 Stängel
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veganes Joghurt natur250 g
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veganer Sauerrahm (z.B. Crémesse oder selbst gemacht)100 g
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Zitronensaft, frisch gepresst nach Geschmack1 - 2 EL
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer, frisch gemahlen2 Msp.
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Erdäpfel, festkochend geschält, in Stücken500 g
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Frühlingszwiebeln in Stücken80 g
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Kartoffelstärke40 g
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Rapsöl zum Braten6 EL
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
8 g
Calorieën
1237 kJ /
296 kcal
Vetten
11 g
Vezels
5.4 g
Koolhydraten
40 g