Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Gemüsesalat mit Limetten-Marinade (vegan)

Gemüsesalat mit Limetten-Marinade (vegan)
4.1 81 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 15min
6 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Gurke in Stücken
    200 g
  • Limette geachtelt
    1
  • frische Petersilie nach Geschmack, Blättchen abgezupft
    ½ - 1 Bund
  • frische Minze Blättchen abgezupft, etwas mehr zum Dekorieren
    2 Stängel
  • frischer Estragon Blättchen abgezupft
    2 Stängel
  • rote Zwiebel halbiert
    1
  • Zucchini in Stücken
    200 g
  • Karfiolröschen
    300 g
  • Paradeiser halbiert, entkernt
    200 g
  • Senf
    10 g
  • Olivenöl
    60 g
  • Balsamico, weiß
    20 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    1 Msp.
  • Pinienkerne
    40 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 5 g
Calorieën 694 kJ / 166 kcal
Vetten 14 g
Vezels 3.4 g
Koolhydraten 5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Meine vegane Küche 61 recepten
Duitsland
Meine vegane Küche 61 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...