Gofres de sarraceno con verduras (sin gluten)
TM31 TM5 TM6

Gofres de sarraceno con verduras (sin gluten)

4.4 (9 beoordelingen)

Ingrediënten

Masa

  • 300 g de leche
  • 30 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 2 huevos
  • 200 g de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten
  • 50 g de fécula de maíz certificada sin gluten
  • 1 sobre de levadura de panadería deshidratada (consultar lista FACE)
  • 1 cucharadita de sal
  • aceite para engrasar (o en spray)

Cobertura

  • 200 g de calabacín
  • 50 g de cebolla
  • 100 g de pimiento rojo cortado en dados
  • 1 pellizco de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 10 g de aceite de oliva
  • 200 g de queso de cabra fresco
  • 50 g de rúcula
  • 16 tomates cherry (rojos y amarillos)
  • 8 ramitas de cebollino fresco picado

Voeding
per 1 unidad
Calorieën
1496 kJ / 357 kcal
Eiwitten
13.53 g
Koolhydraten
35.29 g
Vetten
18.08 g
Vezels
2.68 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r136525