Masové kuličky s polentou

Name: Masové kuličky s polentou
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 30 gramů parmazánu; 250 gramů hovězího masa, bez kosti; 250 gramů vepřového masa, bez kosti; 1 vejce; 1 houska; 1 čajová lžička citrónové kůry; 2 čajové lžičky oregana; 2 čajové lžičky soli; 100 gramů cibule; 3 stroužky česneku; 20 gramů olivového oleje; 400 gramů rajčat v plechovce; 500 gramů rajčatového protlaku; 1 špetku čerstvě mletého černého pepře; 250 gramů polenty