Špenátové gnocchi alla Romana

Špenátové gnocchi alla Romana

2.8 4 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 25min

6 porcí

Ingrediënten

máslo (nesolené) na vymazání
40 gramů vlašských ořechů oloupaných
70 gramů parmazánu na kousky (2–3 cm)
200 gramů čerstvého špenátu omytého a osušeného
900 gramů mléka
1 čajová lžička soli
1 špetka muškátového oříšku, nastrouhaného
60 gramů másla
250 gramů krupice (jakýkoliv druh pšenice)
2 žloutky
100 gramů sýru gorgonzoly na kousky (1–2 cm), nebo sýra s modrou plísní

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 18.05 g

Calorieën 1924 kJ / 459 kcal

Vetten 25.28 g

Vezels 2.12 g

Koolhydraten 40.57 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Itálie na talíři 76 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...