Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Maulwurfkuchen
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u. 30min
16 Stücke
Ingrediënten
Rührteig
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Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten150 g
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Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen120 g
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Salz1 Prise
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Eier getrennt4
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Mandeln200 g
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Zucker150 g
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Milch100 g
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Kakao30 g
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Backpulver1 Pck.
Füllung und Fertigstellung
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Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken100 g
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt600 g
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Zucker50 g
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Vanillezucker, selbst gemacht2 TL
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Sahnesteif3 Pck.
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Bananen reif4
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Zitronensaft2 EL
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Eiwitten
7 g
Calorieën
1831 kJ /
437 kcal
Vetten
31 g
Vezels
3.6 g
Koolhydraten
30 g
