Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Putenmedaillons mit Mozzarella und Basilikumsauce

Putenmedaillons mit Mozzarella und Basilikumsauce
4.1 243 beoordeling
Voorbereiding. 25min
Totaal 3u.
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Putenmedaillons
  • Putenmedaillons (à ca. 80 g)
    8
  • Sojasauce
    4 EL
  • Suppengemüse (z.B. Möhren, Sellerie, Porree)(ca. 300 g), in Stücken
    ½ Bund
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Wasser
    500 g
  • Kartoffeln in Scheiben (5 mm)
    700 g
  • Möhren in Scheiben (5 mm)
    400 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Tomaten in Scheiben (ca. 5 mm)
    150 g
  • Mozzarella abgetropft, in Scheiben (ca. 5 mm)
    250 g
Basilikumsauce und Fertigstellung
  • Sahne
    150 g
  • Salz
    ½ TL
  • Speisestärke
    15 g
  • Basilikumblätter, frisch
    10

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 58 g
Calorieën 2659 kJ / 636 kcal
Vetten 26 g
Vezels 9.5 g
Koolhydraten 39 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

We Are Family! 75 recepten
Duitsland
We Are Family! 75 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...