Grünkernbrötchen

Name: Grünkernbrötchen
Prep time: 20 min
Cook time: 10 h
Total time: 10 h
Yield: 8 Stück
Ingredients: 200 g Grünkern; 220 g Wasser; 100 g Möhren; 270 g Mehl; ½ Würfel Hefe; 5 g Zucker; 1 ½ TL Salz

4.3 131 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 10u.

8 Stück

Ingrediënten

Grünkern
200 g
Wasser und etwas mehr zum Einweichen
220 g
Möhren in Stücken
100 g
Mehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
270 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Zucker
5 g
Salz
1 ½ TL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 7 g

Calorieën 903 kJ / 216 kcal

Vetten 1 g

Vezels 4.5 g

Koolhydraten 42 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

THERMOMIX® Magazin 5/2017 25 recepten
Duitsland