Tomato Basil Chicken Quiche
TM6 TM5

Tomato Basil Chicken Quiche

4.5 (114 beoordelingen)

Ingrediënten

Pastry

  • 270 g plain flour
  • 100 g olive oil
  • 60 g water
  • 8 - 10 fresh basil leaves, to taste
  • 1 Tbsp lemon zest
  • ½ tsp fine sea salt

Filling

  • 30 g olive oil
  • 150 g onions, quartered
  • 30 g sun-dried tomatoes in oil, drained
  • 300 g chicken breast fillets, skinless, diced (2 cm)
  • ½ tsp fine sea salt
  • 1 pinch ground black pepper
  • 250 g cherry tomatoes, halved
  • 200 g cream, min. 30% fat (see tip)
  • 2 medium eggs
  • 60 g feta cheese, crumbled
  • 1 pinch ground nutmeg
  • 10 fresh basil leaves, torn in pieces, for garnishing

Voeding
per 1 slice
Calorieën
1833 kJ / 438 kcal
Eiwitten
16 g
Koolhydraten
28 g
Vetten
28 g
Vezels
2.1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r132540