Apparaten en accessoires
Pasta integrale di farro alla lattuga
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
4 porzioni
Ingrediënten
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1 peperoncino secco (optioneel)
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70 g di porro a pezzi
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40 g olio extravergine di oliva + q.b.
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200 g di lattuga romana la striscioline (1 cm)
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25 g di uvetta
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2 ½ cucchiaino di sale + q.b.
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1 pizzico di pepe nero macinato fresco
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1200 g di acqua
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320 g di pasta integrale di farro
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30 g di pinoli
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20 g di Parmigiano Reggiano a scaglie
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
15.8 g
Calorieën
1950 kJ /
466 kcal
Vetten
20 g
Vezels
7 g
Koolhydraten
59.4 g