Apparaten en accessoires
Crema chantilly
Voorbereiding. 15min
Totaal 35min
8 porzioni
Ingrediënten
Crema Pasticcera
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500 g di latte intero
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5 tuorli d'uovo
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100 g di zucchero
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½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale1 cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa
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50 g di frumina50 g di farina tipo 00
Panna montata
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375 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
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15 g di zucchero a velo
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
6 g
Calorieën
1339 kJ /
320 kcal
Vetten
22 g
Vezels
0.15 g
Koolhydraten
26 g