Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Quinoa Salmon Patties

Quinoa Salmon Patties
4.5 135 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 20min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • quinoa red, rinsed
    60 g
  • water
    300 g
  • garlic clove
    1
  • lemon thin peelings of skin, plus wedges for garnish
    1
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • spring onions cut in pieces (1 cm)
    20 g
  • fresh coriander leaves only
    6 sprigs
  • fresh parsley leaves only
    6 sprigs
  • bread torn in pieces
    80 g
  • medium egg
    1
  • fresh salmon fillets skinless, cut in chunks (2 cm)
    240 g
  • pickled capers drained
    1 Tbsp
  • olive oil for frying

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 19.8 g
Calorieën 1204 kJ / 288 kcal
Vetten 14.3 g
Koolhydraten 20 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Quinoa 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...