Apparaten en accessoires
Tris di taralli al profumo di Sardegna
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u.
70 pezzi
Ingrediënten
-
50 g di pecorino sardo stagionato, a pezzi
-
50 g di guanciale di maiale50 g di pancetta a cubetti
-
450 g di farina tipo 00
-
50 g di farina di riso
-
150 g di acqua
-
150 g di olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
-
2 cucchiai di bacche di mirto (circa 40 g)
-
semi di sesamo misti, q.b.
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 pezzo
Eiwitten
1.2 g
Calorieën
222 kJ /
53 kcal
Vetten
2.8 g
Vezels
0.2 g
Koolhydraten
5.9 g