Apparaten en accessoires
Pumpkin Pie
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 25min
12 Stücke
Ingrediënten
Mürbeteig
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Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten120 g
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten220 g
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Wasser50 g
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brauner Zucker70 g
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Salz1 Prise
Füllung und Fertigstellung
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Zucker120 g
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Zimt½ TL
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Ingwer, gemahlen½ TL
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Muskat2 Prisen
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Nelken, gemahlen2 Prisen
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Wasser500 g
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Butternuss-Kürbis geschält, in Stücken700 g
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Crème fraîche150 g
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Eier4
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Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken50 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Stück
Eiwitten
6 g
Calorieën
1308 kJ /
312 kcal
Vetten
17 g
Vezels
2.4 g
Koolhydraten
34 g