Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Croissants de mantequilla (Desayuno con diamantes)
Voorbereiding. 1u.
Totaal 5u. 30min
10 unidades
Ingrediënten
Masa
-
140 g de harina de repostería
-
150 g de harina de fuerza
-
1 pellizco de sal
-
30 g de azúcar
-
130 g de agua
-
20 g de levadura prensada fresca
-
50 g de mantequilla Lurpak®
Vueltas
-
50 g de harina de fuerza
-
250 g de mantequilla en un bloque Lurpak®
Horneado
-
1 huevo
-
2 cucharadas de leche
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 unidad
Eiwitten
4.69 g
Calorieën
1524 kJ /
565 kcal
Vetten
26.15 g
Vezels
1.33 g
Koolhydraten
27.62 g
