Pasta Salad with Cod and Tartare Sauce
TM6 TM5 TM31

Pasta Salad with Cod and Tartare Sauce

3.9 (8 beoordelingen)

Ingrediënten

Salad

  • 1500 g water
  • 2 ½ tsp fine sea salt
  • 3 tsp olive oil
  • 300 g carrots, cut in pieces (1 cm)
  • 200 g courgettes, cut in pieces (1 cm)
  • 100 g frozen peas, defrosted
  • 400 g cod fillets, skinless, boneless
  • 20 g lemon juice
  • ½ tsp ground black pepper
  • 350 g dried pasta, multi-coloured fusilli

Tartare Sauce

  • 60 g pickles
  • 1 Tbsp pickled capers, drained
  • 100 g sunflower oil
  • 1 large egg
  • ½ tsp fine sea salt
  • ½ tsp ground black pepper
  • ⅛ tsp Dijon mustard
  • 1 tsp lemon juice

Voeding
per 1 portion
Calorieën
3303 kJ / 790 kcal
Eiwitten
34.1 g
Koolhydraten
73.8 g
Vetten
39.8 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r123514