Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Minestra di zucca e miglio (vegan)

Minestra di zucca e miglio (vegan)
4.6 147 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 50min
4 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 30 g di porro a pezzi
  • 1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
  • 30 g di olio di sesamo
  • 500 g di polpa di zucca a cubetti (2 cm circa)
  • 550 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale preferibilmente integrale
  • 120 g di chicchi di miglio
  • olio extravergine di oliva (optioneel)
  • 1 pizzico di pepe nero macinato (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 5 g
Calorieën 845 kJ / 202 kcal
Vetten 9 g
Koolhydraten 27 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegan 60 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...