Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Prawn Gratin with Pink Peppercorns

Prawn Gratin with Pink Peppercorns
3.8 11 beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 30min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • shallots halved (approx. 30 g)
    2
  • olive oil plus 1 Tbsp for frying
    5 g
  • cognac
    1 tsp
    1 tsp brandy, French
  • pink peppercorns
    1 tsp
  • sour cream
    300 g
  • unsalted butter for greasing
  • raw prawns, peeled
    400 g
  • fine sea salt or to taste
    3 pinches
  • ground black pepper or to taste
    1 pinch
  • fresh chives chopped
    1 Tbsp
  • egg yolks from large eggs
    2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 13.6 g
Calorieën 908 kJ / 217 kcal
Vetten 16.9 g
Koolhydraten 2.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

More Midweek Meals 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...