Confettura estiva

Name: Confettura estiva
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 2 vasetti
Ingredients: 1 limone; 330 g zucchero; 350 g di polpa di anguria; 350 g di polpa di melone; 1 bustina di gelificante 2:1

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Voorbereiding. 15min

Totaal 55min

2 vasetti

Ingrediënten

1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
330 g zucchero
350 g di polpa di anguria a tocchetti (2 cm circa) e senza semini
350 g di polpa di melone a tocchetti (2 cm circa)
1 bustina di gelificante 2:1 (25 g)