Banana cupcakes with peanut butter frosting
TM6 TM5 TM31

Banana cupcakes with peanut butter frosting

3.6 (48 beoordelingen)

Ingrediënten

Banana cupcakes

  • 60 g raw almonds
  • 170 g ripe banana, broken into pieces
  • 2 eggs
  • 70 g freshly squeezed orange juice (see Tips)
  • 80 g pure maple syrup (see Tips)
  • 120 g extra virgin olive oil
  • 190 g wholemeal self-raising flour
  • ¼ tsp baking powder
  • ½ tsp ground cinnamon

Peanut butter frosting

  • 250 g cream cheese, cut into pieces (3-4 cm) and softened
  • 90 g smooth peanut butter
  • 1 ½ tbsp pure maple syrup (see Tips)
  • banana chips, for decorating (optional)

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1438 kJ / 342.3 kcal
Eiwitten
7.7 g
Koolhydraten
20.6 g
Vetten
25.3 g
Verzadigd vet
7.7 g
Vezels
3.3 g
Natrium
228.4 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r122155