Skubaniec z owocami

Name: Skubaniec z owocami
Prep time: 1 h
Cook time: 3 h 40 min
Total time: 3 h 40 min
Yield: 16 kawałków
Ingredients: 180 g masła; 300 g mąki pszennej; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 2 łyżki cukru; 4 żółtka; 2 łyżki kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu; 90 g masła; 150 g mąki pszennej; ½ łyżeczki proszku do pieczenia; 1 łyżka cukru; 2 żółtka; 1 łyżka kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu; 1 łyżka kakao naturalnego, niesłodzonego; 6 białek; 250 g cukru; 400 g owoców, mrożonych; 2 łyżki skrobi ziemniaczanej; cukier puder