Nectarine and Raspberry Ice Cream Sandwiches
TM6 TM5 TM31

Nectarine and Raspberry Ice Cream Sandwiches

4.0 (5 beoordelingen)

Ingrediënten

Ice Cream

  • 500 g whole milk
  • 170 g caster sugar
  • 8 egg yolks, from large eggs
  • 1 vanilla pod, seeds only (see tip)
  • 100 g double cream
  • 350 g nectarines, ripe, stoned, diced (2 cm) then frozen for at least 6 hours
  • 150 g raspberries, roughly chopped

Biscuits

  • 250 g plain flour, plus extra for dusting
  • 125 g unsalted butter, chilled, diced
  • 75 g cocoa powder
  • 125 g caster sugar
  • 2 Tbsp golden syrup
  • 80 g whole milk
  • 1 tsp bicarbonate of soda

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1586.4 kJ / 379.2 kcal
Eiwitten
7.2 g
Koolhydraten
53.8 g
Vetten
16.9 g
Verzadigd vet
9.3 g
Vezels
4.2 g
Natrium
140 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r121160