Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Parmesan baskets with goat's cheese mousse

Parmesan baskets with goat's cheese mousse
3.9 14 beoordelingen
Voorbereiding. 1u. 15min
Totaal 1u. 15min
24 pieces
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Goat's cheese mousse
  • fresh goat's cheese softened
    350 g
  • pouring (whipping) cream
    150 g
  • fresh thyme leaves only
    2 sprigs
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    3 sprigs
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper to taste
Parmesan baskets
  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    280 g
  • ground black pepper
    ¼ tsp
Assembly
  • Granny Smith apple cut into matchsticks (see Tips)
    ½
  • raw beetroot cut into small cubes (5 mm)
    ½
  • walnuts cut into pieces
    40 g
  • micro herbs for garnishing (optional)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 264.9 mg
Eiwitten 7.6 g
Calorieën 520.7 kJ / 124 kcal
Vetten 9.9 g
Vezels 0.3 g
Verzadigd vet 5.8 g
Koolhydraten 0.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Good food, gluten free 94 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...