Cocido madrileño para dos
TM5 TM31

Cocido madrileño para dos

4.4 (140 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 170 g de garbanzos cocidos (lavados y escurridos)
  • 1 hueso de jamón pequeño (75 g)
  • 1 hueso de caña pequeño (100 g)
  • 100 g de morcillo de ternera
  • 30 g de tocino fresco
  • 1500 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 muslo de pollo sin piel
  • 1 chorizo semicurado pequeño
  • 1 morcilla de cebolla pequeña
  • 30 g de zanahoria pelada y en dos trozos
  • 100 g de patata pelada y en trozos
  • 200 g de repollo blanco en 1-2 trozos
  • 1 diente de ajo
  • 25 g de aceite de oliva virgen extra
  • ¼ cucharadita de pimentón dulce
  • 15 - 20 g de fideos (cabellín)
  • 2 hojas de hierbabuena fresca

Voeding
per 1 ración
Calorieën
6854 kJ / 1638 kcal
Eiwitten
107.1 g
Koolhydraten
78.9 g
Vetten
99.6 g
Vezels
14.8 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r117761