Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Galette bressane

Galette bressane
4.5 23 beoordeling
Voorbereiding. 35min
Totaal 13u.
16 parts
Gratis aanmelden

Ingrediënten

La pâte à brioche (la veille)
  • 250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 3 œufs
  • 25 g de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 250 g de farine de blé
  • 20 g d'eau
  • 140 g de beurre doux coupé en morceaux
La garniture (le jour même)
  • farine de blé pour le plan de travail
  • 120 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 120 g de sucre en poudre

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Eiwitten 3.3 g
Calorieën 822 kJ / 196 kcal
Vetten 11.1 g
Vezels 0.6 g
Koolhydraten 20.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Balade lyonnaise 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...