Apparaten en accessoires
Purée de haricots blancs
Voorbereiding. 10min
Totaal 12u. 30min
4 portions
Ingrediënten
La veille
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400 g de haricots blancs secs (mogettes de Vendée par ex.) et un grand volume d'eau
Le jour même
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1 gousse d'ail
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400 g d'eau
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1 feuille de laurier fraîche
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1 branche de thym frais
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20 g de beurre demi-sel
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50 g de lait
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
7.8 g
Calorieën
596 kJ /
142 kcal
Vetten
5 g
Koolhydraten
13 g