Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Puy Lentil Dip

Puy Lentil Dip
4.5 8 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 45min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • water
    770 g
  • dried Puy lentils rinsed
    250 g
  • unsalted butter
    30 g
  • tomatoes quartered (approx. 3 tomatoes)
    180 - 200 g
  • extra virgin olive oil plus extra for drizzling
    2 Tbsp
  • garlic cloves
    2
  • ground cumin
    1 tsp
  • fresh coriander leaf
    15 g
  • tahini
    60 g
  • lemon juice
    20 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • red onion sliced very thinly
    30 g
  • smoked paprika for sprinkling

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 9.3 g
Calorieën 1275 kJ / 305 kcal
Vetten 23.5 g
Koolhydraten 14.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Meat-free 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...