Mixed Grain Pilaf with Beetroot
TM6 TM5

Mixed Grain Pilaf with Beetroot

4.3 (18 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 800 g water
  • 1 ½ tsp fine sea salt
  • 1 tsp sunflower oil
  • 200 g mixed grains (e.g. bulgar wheat, red rice, millet) (see tip)
  • 1 dried bay leaf
  • ½ cucumber, deseeded, cut in pieces (approx. 150 g)
  • 100 g spring onions, sliced (2-3 cm)
  • 75 g red peppers, cut in pieces
  • 20 g freshly squeezed lemon juice
  • 60 g extra virgin olive oil
  • 10 g fresh coriander leaves
  • 1 pinch ground black pepper
  • 150 g cooked beetroot, diced (1 cm)

Voeding
per 1 portion
Calorieën
706 kJ / 169 kcal
Eiwitten
2.6 g
Koolhydraten
13.6 g
Vetten
11.6 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r115930