Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Glace caramel au beurre salé

Glace caramel au beurre salé
4.7 32 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 12u.
700 g
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Le caramel au beurre salé (la veille)
  • 200 g de sucre en poudre
  • 100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
  • 50 g de crème liquide, 30% m.g. min.
La crème anglaise au caramel beurre salé (la veille)
  • 1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
  • 300 g de lait entier
  • 5 jaunes d'œufs

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 100 g

Natrium 121 mg
Eiwitten 3.2 g
Calorieën 1252.6 kJ / 299.4 kcal
Vetten 18.4 g
Vezels 0 g
Verzadigd vet 10.5 g
Koolhydraten 31.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Glaces 15 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...